Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- Elmaların kabuklarını soyup ortalarını çıkarın. Tencereye dizip üzerlerine, tozşeker serpiştirin ve 5 dakika pişirin., Ceviz, tarçın, zencefil ve karanfili karıştırın. Elmalar soğuyunca ortalarını, cevizli karışımla doldurun. Herbir elmayı 1 milföy hamurunun üzerine, yerleştirip bohça gibi kapatın. Üzerlerine çırpılmış yumurta sarısı sürüp, kızgın fırında pişirin. Soğuyunca tarçın ve pudra şekeri serperek servis, yapın.
Hazırlanışı
-
Kaynak:, Yemek-Kitabi Bunlarada bak
