Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Dırdır Kebabı tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Dırdır Kebabı, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Dırdır Kebabı Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1,5 kg koyun kuşbaşı, 3 çorba kaşığı tereyağı, 4 çorba kaşığı zeytinyağı, 2 çay bardağı et suyu, 3 tatlı kaşığı sirke, 4 adet domates, 1 tutam mercanköşk
Hazırlanışı
Bir cezvede sirke ve bir tutam mercan köşkü 1 saat bekletin. Mercanköşk, sirkeyi emip, cezvede 2 kaşık sirke kalana kadar kaynatıp soğumaya, bırakın., Et parçalarını una bulayın. Tereyağı ve zeytinyağı karışımını bir tavada, kızdırın. Una bulanmış et parçalarını ilave edip etler nar rengini alıncaya, kadar tahta kaşıkla karıştırarak kavurun., Etlerin üzerine daha önce hazırladığınız mercan köşklü sirkeyi gezdirin., Tuz ve karabiber ilave ettikten sonra bir taşım daha kaynatın. Et suyu, ilave edin., Domateslerin kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra küp, şeklinde doğrayarak etlere ekleyin. Tavanın kapağını kapatarak etler, yumuşayıncaya kadar hafif ateşte pişirin. Ocağı kapatıp bir süre dinlemeye, bırakın., Dırdır kebabını servis pirinç pilavıyla tabağına alın. İnce kıyılmış, maydanozla süsleyip sıcak olarak servis yapın., Afiyet olsun… Bu Dırdır Kebabı tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Dırdır Kebabı ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Dırdır Kebabı tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
