Hazırlanma Süresi :
- 40-60 dk
Malzemeler
- 2 Adet Yumurta, 3 Çorba Kasigi Yogurt, 1 Paket Margarin, 1 Su Bardagi Zeytinyagi, 1 Çay Kasigi Karbonat, 1 Kg Yakin Un, 250 gr Ceviz, Sosu Için:, 2,5 Su Bardagi Seker, 1/2 Limon
Hazırlanışı
- Bir paket margarini eritip suyunu çekmesini saglayalim.Unu havuz gibi, açarak içine zeytinyagi,margarin,yumurta,yogurt ve karbonati, koyalim.Hamur haline getirelim.Hamur kulak memesi kivamina gelene dek, yoguralim., Daha sonra hamuru üçe bölüp,merdane ile açalim.Dövdügümüz cevizleri, hamurun üzerine yayip rulo yapip yuvarlayarak merdane ile tekrar, açalim.Bardakla daire seklinde keselim.Kestiginiz parçalarin iki ucunu, birlestirelim.Yaglanmamis tepsiye dizip,firina verelim.Çikarttigimizda, üzerine soguk serbet dökelim., Serbet Için:2,5 su bardagi sekeri,üzerini bir parmak kadar geçen suyla, kaynatalim.Kaynadiktan sonra 5 dk bekletip,yarim limonu içine, sikalim.Daha sonra dilber dudaginin üzerine serbeti dökelim.
