Damalıkurabiye

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 250 gr. margarin, 2 adet yumurta, 1 su bardağı pudra şekeri, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya, 3 yemek kaşığı kakao

Hazırlanışı

  • Çukur bir kapta, oda ısısında bekletilmiş margarin, pudra şekeri, yumurta,, vanilya, kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Aldığı kadar un ekleyip katı, olmayan bir hamur hazırlayın. Hamurun 1/3’ünü ayırın. Kakao ilave edip,, tekrar yoğurun. Beyaz hamuru merdane ile dikdörtgen şeklinde açın. Diğer, hamurlardan 1 parmak kalınlığında rulo çubuklar hazırlayın. Bir beyaz, bir, kakaolu çubuk üst üste koyun. Beyaz hamuru üzerine sarıp, bıçakla 1 cm., eninde kesip, yağlanmış fırın tepsisine dizin. 180°C ısıtılmış fırında pembe, renkte pişirin., Afiyet olsun.