Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Hamur Malzemesi, 8 Su Bardağı Un, 1 Kibrit Kutusu Büyüklüğünde Yaş Maya, 1/2 Çay Bardağı Sıvıyağ, 1 Tatlı Kaşığı Tozşeker, 1 Tatlı Kaşığı Tuz, Yeterince Su, Üstünün Malzemesi, 2 Soğan, 1/2 Su Bardağı Sıvıyağ, 1 Çorba Kaşığı Biber Salçası, 250 gr Çökelek, 1 Tatlı Kaşığı Pul Biber, 1 Tatlı Kaşığı Kimyon, 1/2 Su Bardağı Susam
Hazırlanışı
Yaş mayayı ılık suda ezin. Unun ortasını açarak maya, tuz, şeker ve, sıvıyağı ilave edin. Azar azar ılık su ekleyerek hamur yoğurun., Mayalanması için 45 dakika bekletin., Soğanları küçük küçük doğrayıp sıvıyağda hafifçe kavurun. Biber salçasını, ekleyip yağda 1-2 dakika ezin. Ocağı kapatıp çökelek, kimyon, kekik,, kavrulmuş susam ve pul biberi ilave edip karıştırın., Mayalanan hamuru hafif unlu zemine alın. Kullanacağınız tepsi, büyüklüğünde açıp yağlanmış tepsiye yerleştirin. Hamurun üzerine harcı, eşit miktarda yayın. Elinizi sıvıyağa batırarak hafif hafif harcın üzerine, bastırın. Önceden ısıtılmış fırında 200 derecede pişirin.Bu Çökelekli Biberliçörek tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Çökelekli Biberliçörek ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Çökelekli Biberliçörek tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
