Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 100 adet uskumru, 350 gr. mutfak tuzu
Hazırlanışı
Baliklarin hepsini bir kaba koyup üzerine tuz dökün ve iyice karistirin. 12, saat boyunca bu suda bekletin. Daha sora baliklari temizleyip yikayin., Sularini süzdükten sonra üçerli ya da dörderli olarak ipe dizip güneste, kurutun. Kurutma sirasinda yagmurdan korumaniz gerekir. Bir iki hafta, sonra çirozlar yenecek kivama gelecektir. Uskumru, nisan ve mayis, aylarinda kurutmak için uygundur, diger aylarda arzu ederseniz, istavritlede çiroz yapabilirsinizBu Çiroz ( Uskumru ) tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Çiroz ( Uskumru ) ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Çiroz ( Uskumru ) tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.