Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 240 gr. un, 250 gr. pudra sekeri, 200 gr. tereyagi, 150 gr. findik, 150 gr. çikolata, 30 gr. kakao, bal, 5 yumurta sarisi, 4 yumurta aki, rom
Hazırlanışı
- Pudra sekeri ve erimis tereyagini biraz tuz ile köpük köpük olana dek, çirpin. Yumurta sarilarini azar azar ekleyerek tahta kasikla karistirin., Elenmis un ve kakaoyu, çikolata parçalarini, biraz iri kalacak sekilde, dövülmüs findiklari, bir kasik romu, 2 kasik bali ve bir çimdik tuz ile, çirpilmis yumurta aklarinin yarisini da karisima ekleyin. Son olarak kalan, yumurta aklarini da ilave edip iyice karistirin. Karisimi yaglanmis ve un, serpilmis dikdörtgen bir kaliba dökün. 200 dereceya ayarlanmis firinda 20, dakika pisirin. Pisirme süresinin ortasinda alüminyum folyo ile örterek, üzerinin yanmasini engelleyebilirsiniz. Sicakken servis yapin.
