Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Koyun zari, 2 bardak su, tuz, 350 gram karaciger, 1 kase pirinç, sivi yag, 2 yemek kasigi çam fistigi, 2 yemek kasigi kusüzümü, 2 adet sogan
Hazırlanışı
Gömlegi yikayip 1 su bardagi ilik suda bekletin. Karacigeri soyup, ince ince, kiyin; içine 1 1/2 tatli kasigi tuz ekleyin; yaklasik 30 dakika pisir. Pirinci, yikayip, süzün. Bir tavada yag ile dogranmis soganlari, kusüzümü ve fistigi, pembelesinceye degin kavurun. Pirinci ekleyin ve yaklasik 10 dakika kadar, karistirin. Gömlegi sudan çikarip parçalara ayiririn. Ortalarina malzemeyi, koyup bohça seklinde katlayin. Yumurtayi çirpip sarmalarin üzerine sürün., Gömlegin haslanma suyunu da döküp önceden isitilmis orta sicakliktaki, firinda 45 dakika kadar pisirinBu Ciger Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ciger Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ciger Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.