Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 Gr Dana kıyması (iki kere çekilmiş), 500 Gr Köftelik bulgur, 2 Adet orta boy soğan, 2 Adet domates, 1 Adet Maydanoz, 1 Çorba kaşığı domates salçası, 1 Çorba kaşığı biber salçası, 1 Tatlı kaşığı acı pul biber (isteğe bağlı), Kimyon, Tuz, Karabiber, ½ Demet taze soğan, Garnitür İçin, 1 Adet orta boy soğan, ½ Demet maydanoz, 2 Çorba kaşığı sumak, 2 Çorba kaşığı zeytinyağı, Tuz
Hazırlanışı
Köftelik bulguru derin bir kabın içerisine alıp bir su bardağı sıcak su ile, ıslatıp, 25-30 dakika bekletin., Daha sonra kıymayı,ince ince doğranmış soğanları, domatesi,, baharatları ve salçayı katıp iyice yoğurun., Ara sıra su ekleyerek yoğurmaya devam edin., Köftelik bulgur iyice yumuşadıktan sonra kıyılmış maydanozu koyun,, bulgura karıştırın., Avcunuzu ıslatarak şekil verin.Bu Çiğ Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Çiğ Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Çiğ Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
