Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 2 adet kabak, 1 adet patates, 2 adet havuç, 1 çay bardağı ceviz, zeytinyağı, yoğurt, sarımsak ve tuz
Hazırlanışı
- Bir kaba 1 adet patatesi 2 adet kabağı ve 2 adet havucu çiğ olarak, rendeleyin.Tencereye çok az zeytinyağı koyup kısık ateşte tüm, rendelediğiniz sebzeleri de ilave ederek kendi suyuyla pişirin., Piştikten sonra soğumaya bırakın.Sebzeler soğuduktan sonra tuz, sarımsaklı yoğurt ile karıştırıp iri kıyılmış cevizide ekleyerek servis, yapabilirsiniz.Arzu edilirse üzerine kıyılmış dereotu veya maydanoz da, ilave edilebilir., Afiyet olsun…
