Cevizli Kurabiye

Hazırlanma Süresi :

  • 60 dk-Fazla

Malzemeler

  • 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı sıvı yağ, yarım paket margarin, 2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı ceviz, 1 çay bardağı doğranmış zeytin

Hazırlanışı

  • 1 çay bardağı yoğurt,1 çay bardağı sıvı yağ ve yarım paket oda, sıcaklığında margarini derin bir kabın içinde karıştırın., 2 çorba kaşığı sirke, aldığı kadar un, 1 paket kabartma tozu, 1 su bardağı, ceviz ve 1 çay bardağı doğranmış zeytin ekleyin. Kulak memesi, yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar yoğurun. Daha sonra hamuru, 15 dakika dinlendirin., Elinizle küçük bezeler koparıp, yuvarlak şekiller verin, 1 adet yumurta, sarısını çırpın. Kurabiyelerin üzerine sürün. Önceden ısıtılmış 180 derecelik, fırında üzerleri kızarana kadar pişirin.