Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Cevizli Baklava tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Cevizli Baklava, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Cevizli Baklava Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
4 bardak un, 3 yumurta, ceviz kadar yag, 1 kahve kasigi tuz, yeterince su, 2 bardak nisasta, Içine: 2 bardak erimis yag,, 2 bardak çekilmis ceviz, Surubu için:, 5 bardak seker,, 3 bardak su, 1
Hazırlanışı
Elenmis un, yumurta, tuz, yag, yeterince su ile baklava hamuru yogrulur., Yufkalar açilir, ayri bir yerde üst üste konur. Baklava yapilacak tepsi, yaglanir, üzerine bir yufka serilir. Kenarlardan sarkan kisimlar varsa, biçakla tepsiye göre kesilir. Ilk yufka üzerine yag serpilir veya elle sürülür., Böylece yufkalarin yarisi yaglanarak birbiri üzerine konur, fazla kenarlar, daima kesilir. Yariyi bulan bu yufkalar üzerine iki bardak ceviz düzgünce, yayilir. Kalan yufkalar da yaglanarak tamamlanir. (Kenarlardan artan, parçalar kenar çiktikça baklava yufkalarinin arasina yerlestirilir) kalan yag, isitilarak en üstten dökülür. Onbes dakika kadar sonra ucu sivri ve keskin, bir biçakla baklava biçimi veya dikdörtgen, üçgen gibi istenildigi biçimde, kesilir. Keserken biçak öne dogru çekilmez, bastirilarak ve sol elin, parmaklari kesilen baklavaya yakin tutularak kesilir. Baklavalarin kesilmesi, tamamlaninca üzerine yag gezdirilir, orta sicakliktaki bir firina verilir, üzeri, kizarincaya kadar pisirilir. Baklava firina verildigi zaman bes bardak seker,, üç bardak su ile kaynatilir, üzerinden köpükler alinir, atilir. Sonra bir kasik, limon suyu katilir, tekrar kaynatilir ve sogumaya birakilir. Firindan çikan, baklava tepsisinin üzerine ilik olarak tatlisi dökülür. Üzeri daha büyük bir, tepsi ile kapatilir. Surubu çekinceye kadar kapali tutulur. Bu Cevizli Baklava tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Cevizli Baklava ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Cevizli Baklava tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
