Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 ince tavuk, 1 bas sogan, 1 bas havuç, 3 su bardagi dolusu iç ceviz, 3c büyük dilim bayat ekmek, Tuz-kirmizi biber, 1-2 dis sarmisak
Hazırlanışı
Temizlenmis ve yikanmis tavugu dörde bölünmüs sogan, havuç ve, yeterince suyla birlikte atese koyun. Kaynamaya baslarken üzerindeki, köpügü alin. Bir kasik tuz katip kisik ateste yumusayana dek pisirin., Atesten indirin ve ilimaya birakin., Tavugu tencereden çikartin. Kemiklerini ve derisini ayirin. Etleri de iri, parçalara bölün., Cevizleri bir kere et makinasinda çekin. Ekmeklerin kabuklarini çikartip, islatin ve suyunu sikarak azar azar çekilmis cevize katin. 1-2 dis dövülmüs, sarmisak, dilediginiz kadar kirmizibiber ve tuz koyun. Tekrar makineden, geçirin. Akan yaglari bir fincana toplayin., Ceviz içine, azar azar tavuk suyunu katip tahta kasikla karistirin. Koyu bir, boza kivamina gelen salçanin yarisini tavuk etleriyle karistirin. Uzun bir, servis tabagina yerlestirin. Üzerini de kalan salçayla kapatin. Ceviz yagi, gezdirip maydanoz yapraklariyla süsleyin.Bu Çerkez Tavugu tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Çerkez Tavugu ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Çerkez Tavugu tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
