Kültür
Kültür
KAYSERİ KATMER
– 6 su bardağı un – Fındık kadar maya – 1 tatlı kaşığı tuz – Alabildiği kadar su – İÇİ: – 1 paket eritilmiş margarin – 1 ...
Kültür
KAYSERİ KETE
– Hamur: – 1 paket Yuva Yaş Maya veya 1 paket Yuva Instant Kuru Maya – 150 g margarin (eritilmiş ılık) – 1 su ...
Kültür
KAYSERİ KISIR
– 2 su bardağı köftelik bulgur – 2 su bardağı su – 2 adet havuç – 1 büyük baş kuru soğan – 1 diş sarımsak ...
Kültür
KAYSERİ KOLAY BAKLAVA
– 1 Su bardağı süt – 1 su bardağı sıvı yağ – 1 çay bardağı yoğurt – 4 yumurta – 1 limon suyu – 1 çay ...
Kültür
KAYSERİ KURŞUNAŞI ÇORBASI – TARİF 1
– 1 su bardağı yeşil mercimek – 3/4 su bardağı nohut – 1 su bardağı bulgur (köftelik) – 5 yemek kaşığı un – 3 tatlı ...
Kültür
KAYSERİ KURŞUNAŞI ÇORBASI – TARİF 2
– 2 su bardağı haşlanmış nohut – 2 su bardağı köftelik bulgur – 2 yemek kaşığı irmik – 2 yemek kaşığı un – 1 yumurta ...
Kültür
KAYSERİ KURU BİBER ve KURU PATLICAN DOLMASI
– 1 dizi kurutulmuş patlıcan ve biber – 2 su bardağı pirinç – 2 baş kuru soğan – 300 gr kıyma (istenirse) – 2 yemek ...
Kültür
KAYSERİ GİLABORU SUYU
– Gilaboru, tabiattan gelen bir şifa kaynağı. Ağrısız sancısız böbrek taşını eritiyor. Ayrıca, hipertansiyon, idrar yolu hastalıkları, kadınlarda rahim ve yumurtalık ...
Kültür
KAYSERİ KURU KÖFTE
– 500 Gr kıyma – 3 dilim bayat ekmek – Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı biber, kekik – 1 fincan su – Köfte malzemesi yoğrulur köftenin ...
Kültür
KAYSERİ GÜLLÜ BAKLAVA
– 1,5 su bardağı şeker – 3 yemek kaşığı limon suyu – 5,5 su bardağı su – 1 su bardağı sıvı yağ – 1/2 çay ...
