Hazırlanma Süresi :
- 40 dk
Malzemeler
- 2 Su Bardagi Un, 1 Tatli Kasigi Kuru Maya, 30 gr Margarin, 1 Su Bardagi Süt, 1 Çorba Kasigi Sivi Yag, 1/2 Su Bardagi Domates Sosu, 2 Su Bardagi Rendelenmis Kasarpeyniri, 1 Adet Domates, 1 Su Bardagi Suyu Süzülmüs Misir, 1 Su Bardagi Ince Kiyilmis Jambon veya Salam
Hazırlanışı
- Firini 220 dereceye ayarlayin. Büyük bir firin tepsisini hazirlayin. Unu ve, tuzu eleyin. Margarini küp küp kesip ilave edin. Bu arada mayayi, sekerli, ilik suyun içinde eritip, bir süre kabarmasini bekledikten sonra karisima, ilave edin., Yogurarak yagi hamura yedirin. Sütü ilave edin. Gerekirse yine süt, ekleyerek yumusak bir hamur elde edene dek yogurun. Tepsinin üzerinde, 34 cm çapinda yuvarlak olusturacak sekilde açin. Hamurun üzerini, zeytinyagiyla yaglayin. Daha sonra domates sosu sürün. Üzerine de, domates dilimlerini yerlestirin. Misir ve jambon parçalarini serpistererek, 20-25 dakika kadar pisirin. Üçgen dilimlere ayirip, servis yapin.
