Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 su bardagi ince bulgur,, 250 gr. yagsiz kiyma,, 1 adet kuru sogan,, 6-7 dal maydanoz,, Tuz, karabiber, kirmizibiber,, 1 yemek kasigi salça,, 2 dis sarmisak,, 3 yemek kasigi tereyagi,, 3-4 yemek kasigi un,, 1 su bardagi nohut,, 2 yemek kasigi sirke,
Hazırlanışı
Bulguru sicak suyla yikayip, birakin. Sogani rendeleyin. Kiyma, sismis, bulgur, yumurta, soganin yarisi, tuz, kirmizibiber ve karabiber ekleyip, iyice yogurun. Tepsiye un serpip, hamurdan, cevizden küçük parçalar, koparip, yuvarlayin. Tereyagini tencerede eritip, kalan sogani, dövülmüs, sarmisagi kavurun. Salçayi ilave edin. Nohutlari aksamdan islatip,, haslayin. Haslanmis nohutlari salçali sosa ilave edin. Köfteleri unlu tepside, yuvarlayip, 3 su bardagi su ilave ettiginiz kaynar salçali suya atip, fazla, karistirmadan 10-12 dakika pisirin. Üzerine kiyilmis maydanoz serpip,, servis yapin.Bu Bulgurlu Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Bulgurlu Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Bulgurlu Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
