Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1/2 kg yagsiz kiyma, 1 çay bardagi ince bulgur, 1 adet sogan, sivi yag, 1 çay kasigi kirmizibiber, 1 çay kasigi karabiber, 1 çay kasigi kimyon, 1 çay kasigi yenibahar, 1 tatli kasigi tereyagi, 1 bardak su, tuz, 1 kasik salça, 3 dis sarmisak, Püre için:, 3-4 adet patates,, 1 bardak süt,
Hazırlanışı
Kiymamizi bir tepsiye alin ve içine ince bulguru ekleyin. Özlesene dek, yogurun. Sogani rendeleyip, bulgurlu kiymaya ilave edin. Tuz ve, baharatlari ekleyin. Tereyagini da ekleyerek hepsini yogurun. Elinizi hafifçe, islatarak, ceviz büyüklügünde, yuvarlak ve yassi köfteler hazirlayin. Sivi, yagda kizartin. Küçük bir tepsiye veya kapakli yayvan bir tencereye alin., Salçaya 1 bardak su ve dövülmüs sarimsaklari ekleyip köftelerin üzerine, dökün. Kisik ateste köfteleri sos ile birlikte pisirin. Püre için: Patatesi, haslayin ve rendenin iri tarafi ile rendeleyin. 1 bardak süt ile tereyagini, ekleyip, pürüzsüz olana dek karistirin. Köftelerin yaninda garnitür olarak, servis yapin., Afiyet olsun…Bu Bulgurlu Dogu Köftesi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Bulgurlu Dogu Köftesi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Bulgurlu Dogu Köftesi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
