Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1 paket asurelik bugday, 1/2 su bardagi sivi yag, yarim su bardagi soya sosu, 2 adet domates, 1 demet taze sogan, 4 adet çarliston biber, sirke
Hazırlanışı
- 1 paket bugday haslanir. Süzdükten sonra sogutulur. Bir su bardagina, soya sos ve sivi yag konulur ve bugdayin üzerine eklenip 1 gün, buzdolabinda bekletilir. 1 gün sonra çikarilan bugdayin üzerine, domatesler, taze sogan, çarliston biberler ufalanarak eklenir. Üzerine, limon ve sirke eklenir. Soya sos tuz lezzeti verdiginden dolayi tuz, eklenmez
