Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 4 su bardağı su, 1 adet haşlanmış kuzu gerdanı ve suyu, 200 gram aşurelik buğday, 1 kase yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 1 adet havuç, 1 tatlı kaşığı tereyağı, 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz
Hazırlanışı
Tencerede 4 su bardağı suyla kuzu gerdanını 60-70 dakika pişirin. Suyu, bir tencereye süzün. Akşamdan ıslanmış ve yıkanmış aşurelik buğdayı, ilave edin. 30-35 dakika pişirin. Önceden pişirdiğiniz kuzu gerdanının etini, ayıklayıp, incecik didin. Kaynamakta olan karışıma ekleyin., Yoğurt ve yumurtayı çırpın. Hafifçe sulandırarak karışıma ekleyin., Haşlayıp, kibrit şeklinde doğradığınız havuçları da tencereye alın. Ayrı bir, tavada tereyağını eritin. Kıyılmış domatesleri ekleyin. 3-4 dakika kavurup,, kırmızıbiberi ekleyin. Bu karışımı da çorbaya ekleyin. Tuzunu ayarlayarak, servis yapın.Bu Buğday Aşı Çorbası tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Buğday Aşı Çorbası ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Buğday Aşı Çorbası tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
