Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gr. brokkoli, 750 gr. dana eti, 4 dis sarmisak, 1 çay kasigi kirmizi pul biber, 1,5 su bardagi et suyu (veya 1.5 su bardagi suda eritilmis et suyu tableti), 1 çorba kasigi misir nisastasi, 2 çorba kasigi sivi yag, 1 adet limon
Hazırlanışı
Eti, yaglarini temizledikten sonra ince serit seklinde kesin. Bir kaseye, koyun, pul biber ve küçük dogranmis sarmisagi ekleyip karistirin., Brokkolilerin saplarini uçtan çiçeklere kadar soyup, çiçeklerini ayirin., Soyulmus saplari verevine ince dilimleyin. Bir tencereye 6 su bardagi su, koyup kaynatin. Brokolileri tencereye atip 2 dakika hasladiktan sonra, suyunu süzün. Et suyunu bir tencereye koyun, harli ateste yarim bardak, kalana kadar, kaynatin. 2 çorba kasigi et suyunu bir kasede misir, nisastasiyla karistirin. Kalan et suyunu ayirin. 1 çorba kasigi sivi yagi bir, tavada kizdirin. Brokkoliyi bu yagda 1 dakika sote ettikten sonra bir, tabaga alin. Kalan 1 çorba kasigi yagi bir tavada kizdirin, eti ilave edin. Et, altin sarisi renk alana kadar karistirarak sote edin. Brokkoliyi, misir, nisastali et suyunu, ayirdiginiz et suyunu, kabuklari soyulup küp seklinde, dogranmis yarim limonu, tuz ve karabiberi ekleyip, 5 dakika pisirin. Delikli, bir kepçeyle tavadaki etli karisimi servis tabagina alin. Tavada kalan sosu, yaklasik yarim su bardagi kalana kadar kaynatin. Hazirladiginiz sosu, brokkolili etin üzerine dökün, üzerine küp seklinde dogranmis limon, parçalari serpip, servis yapinBu Brokolili Et Sote tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Brokolili Et Sote ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Brokolili Et Sote tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.