Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Boza tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Boza, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Boza Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
2 kg pilavlık bulgur, 150 gr ekmek mayası, 2 çay kaşığı tarcin, 400-500 gr toz şeker
Hazırlanışı
Bulguru ayıklayıp, yıkayıp bol suda bulamaç gibi oluncaya kadar kaynatın., Yoğurt mayalar gibi tencerenin üstünü örtüp bir gece kendi sıcaklığında, dinlendirin. Ertesi günü sık bir elekten tahta kaşıkla ezerek geçirin. Aynı, kaba sulandırılmış ekmek mayasını katın. Arzunuza göre toz şekerini de, ilave edip iyice yedirerek karıştırın. Tekrar sık elekten geçirip, cam sürahi, veya büyük kavanoza bu karışımı koyun. Karisim 4-5 gün içinde ekşiyip, boza halini alır., Bardaklara koyduktan sonra üzerlerine biraz tarçın, birkaç sıra leblebi ilave, edip servis yapın., Afiyet olsun. Bu Boza tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Boza ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Boza tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
