Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 12 Kuzu Böbreği (temizlenip ince dilimlenmiş), 30 gr Margarin (2 çorba kaşığı), 2 Çorba Kaşığı Rafine Yağ, 4 Soğan (ince dilimlenmiş), 2 Domates (kabukları soyulup çekirdekleri ayıklanmış), 200 gr Dömi-glas Sos (1 su bardağı), 1 Çorba Kaşığı Taze Maydanoz (ince kıyılmış), 2 Limonun Suyu ve Kabuğunun Rendesi
Hazırlanışı
Lezzetli ve ucuz bir yemek olan böbrek yahnisini, ıspanak püresiyle servis, edebilirsiniz., Fırınınızı önce orta sıcaklığa getirip (180 C) ısıtınız., Orta boy bir tavada bir çorba kaşığı yağ ve rafine yağı orta ateşte eritiniz., Köpükleri kaybolunca soğanları ekleyip ara sıra karıştırarak 8-10 dakika,, soğanlar pembeleşinceye kadar kızartınız. Soğanları delikli kepçe ile, ısıtılmış bir servis tabağına alıp sıcak tutunuz. Kalan yağı tavaya koyup,, böbrekleri 5 dakika tahta kaşıkla karıştırarak pişiriniz. Domates dömi-glas, sos, maydanoz, limon sutu ve limon rendesini ekleyip ateşin altını kısınız, ve devamlı karıştırarak 4 dakika daha pişiriniz., Böbrekleri kaşıkla alıp servis tabağındaki soğanların üstüne yerleştirerek, hemen serviz ediniz.Bu Böbrek Yahnisi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Böbrek Yahnisi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Böbrek Yahnisi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
