Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- ½ Kg. Dolmalik Biber, 350 gr. Orta Yagli Kiyma, 2 Kahve Fincani Pirinç, 1 Adet Orta Boy Sogan, 1 Demet Maydanoz, 2 Adet Orta Boy Domates, 2 Tatli Kasigi Salça, 3 Dis Sarmisak, ½ Çay Bardagi Siviyag, 1 Çorba Kasigi Tereyagi veya Margarin, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Ön hazirlik olarak biberlerin sap kisimlarini bir biçak yardimiyle keselim., Çekirdek yataklarini çikaralim. Kolay pismelerini saglamak için biberlerin, alt kisimina biçakla küçük bir delik açalim., Genis bir kaba siviyagi alalim. Küçük küçük dogradigimiz sogani, pirinci,, kiymayi, ince dogranmis domatesi, tereyagini veya margarini, 1 tatli kasigi, salçayi, küçük dogranmis sarmisaklari, tuz ve karabiberi ilave edelim. Tüm, malzemeler özlesene dek yoguralim. Hazirladigimiz bu içi, biberlerin içine, dolduralim., Biberlerin agiz kismina domateslerden kestigimiz kapaklari yerlestirelim., Genis bir tencereye biberleri dizelim. Kalan salçayi sicak su ile karistirarak, tencereye ilave edelim (suyun biberlerin yarisi geçmeyecek seviyede, olmasi gerekir). Biberleri kisik ateste pisirelim. Ilindiktan sinra servis, yapalimBu Biber Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Biber Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Biber Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
