Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Hamur Için:, 750 gr Tavuk Gögsü, 250 gr Haslanmis Bezelye, 2 Su Bardagi Un, 2 Adet Yumurtanin Sarisi, 2 Çorba Kasigi Sivi Yag, Yeterince Su, 1/2 Paket Margarin, Tuz, Patates Püresi Için:, 2 Adet Patates, 1.5 Çorba Kasigi Margarin, 1/2 Çay Bardagi Süt, 2 Çorba Kasigi Kasar Peyniri Rendesi, Tuz, Içi Için:, 1 Adet Yumurtanin Sarisi
Hazırlanışı
Bir kapta unu, yumurta sarilarini, yeterince suyu ve tuzu karistirin., Yumusak bir hamur elde edene kadar yogurun. Hamuru 20 dakika, dinlendirin. Hamurdan yumurta iriliginde parçalar koparin. Unlu bir, zeminde küçük bir tabak büyüklügünde açin. Eritilmis margarini bir firça, yardimiyle her hamur parçasinin üzerine sürün., Yaglanmis 3 adet hamur parçasini üst üste dizin. Diger hamurlari da, aralarina margarin sürerek, üst üste dizin. 5 dakika buzlukta bekletin., Sonra hamurlari merdane yardimiyle tekrar açin. Aralarina eritilmis, margarin sürün. Üst Üste dizerek, buzlukta 10 dakika bekletin. Buzluktan, çikardiktan sonra 3 mm kalinliginda açin., Püre için hasladiginiz patatesleri bir çatal yardimiyle ezdikten sonra içine, margarin, süt, kasar peyniri rendesi ve tuzu ekleyin. Dikdörtgen seklinde, kestiginiz hamurun içine önce püreyi, küçük parçalar seklinde kesilmis, tavuk etini ve bezelyeyi koyun. Yufkanin dört bir yanini üst üste koyarak, kapatin. Ters çevirerek, çok az yagladiginiz tepsiye yerlestirin., Üzerine 4 cm araliklarla bir biçak yardimiyle çizik atin. Yumurta sarisi, sürün. Orta derecede isitilmis bir firinda pisirin. Dilimlediginiz böregin, üzerine kasar peyniri rendesi serperek servis yapin.Bu Bezelyeli Tavuklu Börek tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Bezelyeli Tavuklu Börek ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Bezelyeli Tavuklu Börek tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
