Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500-600 gr Mantar, 75 gr Tereyagi, 2/3 Tatli kasigi Konyak, 1 Tatli Kasigi Un, 1/4 Litre Taze Çig Krema, 1 Demet Maydanoz, 1/2 Limon Suyu, Tuz, Karabiber
Hazırlanışı
Mantarlarin hemen dibinden saplarini kesin, topakli köklerini çikarip soyun., Nemli bir bezle bas kisimlarini temizleyin., Tereyagini genisce bir tavada eritin. Tam sararmadan mantarlari ekleyin., Bas kisimlarini bütün bütün, saplarini da iki-üç parçaya ayirmis olarak, atmalisiniz yaga. Harli ateste iki dakika pisirin. Bu arada tahta kasikla, karistirin ve mantarlar yagi çekince konyak döküp alevleyin. Alevin, sönmesine yakin tuz ve biber atin., Ince kiyilmis maydanozu ekleyin, tiritini koyulastirmak için harli ateste, pisirmeye birakin. Üstüne un serpin.Iyice karistirin. Çig kremayi tamamen, bosaltin ve sos koyulasincaya kadar karistirmaya devam ederek kaynatin., Sonra altini kisin ve biraz daha pisirip sicak sicak servis yapin. Tadina, baktiktan sonra gerekiyorsa limon suyunu üzerinde gezdirmelisiniz.Bu Benzersiz Mantarlar tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Benzersiz Mantarlar ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Benzersiz Mantarlar tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
