Barbunya Corbasi

Hazırlanma Süresi :

  • 10-20 dk

Malzemeler

  • 7 yemek kasigi tarhana,, 2 adet sivri biber,, ½ demet dereotu,, ½ su bardagi barbunya fasulyesi,, 2 dis sarmisak,, 3 yemek kayigi tereyag,, 1 yemek kasigi tuzot,, 1 çay kasigi toz kirmizibiber.

Hazırlanışı

  • Barbunyayi aksamdan islatip haslayin. Süzün. Tarhanayi tencereye alin., Üzerine 4 su bardagi su ekleyin. Biberleri ince kiyip katin. 1 yemek kasigi, tereyag ekleyip devamli karistirarak pisirin. Kiyilmis dereotu, fasulyeler ve, ezilmis sarmisaklari ilave edin. Tuz katin. Kalan yagi tavada kizdirip toz, biberi ekleyin. Çorbanin üzerine gezdirin