Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 6 adet tavuk gögsü, Harci Için:, 2 yemek kasigi zeytinyagi, 1 dis bütün sarimsak, 1 tatli kasigi zencefil, 2 yemek kasigi limon suyu, 1 tatli kasigi kimyon, 1 tatli kasigi zerdaçal, 1 tatli kasigi kisnis, 1 tatli kasigi köri, 1 tatli kasigi kirmizi pul biber, 1/2 su bardagi yogurt, 2 yemek kasigi domates salçasi, 2 yemek kasigi bal, Tuz, karabiber
Hazırlanışı
- Tavuk gögüslerini ortadan ikiye kesiniz. Üzerini bir buçak ucu ile çiziniz., Harci için; sarimsak hariç tüm malzemeleri bir kasede karistiriniz., Tavuklari harca bulayiniz ve buzdolabinda 1 saat dinlendiriniz., Zeytinyagini ve sarimsaklari bir tavada kizdiriniz. Marinatta beklettiginiz, gögüs etlerinin her iki tarafini da kizmis olan sarimsakli zeytinyaginda, pisirip , sicak olarak servis ediniz.
