Hazırlanma Süresi :
- 10-20 dk
Malzemeler
- 1 su bardagi pilavlik bulgur, 1’er tatli kasigi -istege göre azaltilip çogaltilabilir- baharatlar. (Kirmizi, biber, kekik, karabiber, nane ), tereyagi, etsuyu veya et bulyon, arzuya gore bir domates (soyulmus ve kup kup dogranmis) ya da bir, yemek kasigi salça, 2 su bardagi su veya etsuyu
Hazırlanışı
- Tereyagini teflon tencerede kizdirin. Ardindan temizleyip yikayip, süzdügünüz bulguru kavurun. Baharatlari ve tuzu ekleyip et suyunda, ezdiginiz salçayi veya domates parçaciklarini ekleyin. Hafif ateste pisirip, demleyin.
