Badus Asi

Hazırlanma Süresi :

  • 40-60 dk

Malzemeler

  • 1 su bardagi yesil mercimek,, ½ su bardagi bulgur,, 1 adet sogan,, 1 adet patates,, 10-12 adet taze fasulye,, 3 adet domates,, 1 yemek kasigi salça,, 1 adet etsuyu tablet,, 1 yemek kasigi tuzot,, 3 yemek kasigi tereyag,

Hazırlanışı

  • Fasulyeyi ayiklayip ince kiyin.patatese çenterek dograyin. Sogani ince, kiyin. Mercimegi aksamdan islatip süzün. Domatesi rendeleyin. Bir yemek, kasigi yagda sogani az kavurun. Domates ve salçayi ilave edin. 6 su, bardagi su ekleyip bulgur, mercimek, fasulye, patates ve tablet et suyunu, ekleyip arasira karistirarak pismeye birakin. Indirmeden tuzotu ekleyin., Tereyagi kizdirip nane ile birlikte çorbanin üzerine gezdirin