Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 tavugun gögüs kismi, 2 su bardagi pirinç, 2 avuç çig badem içi, 4 su bardagi tavuk suyu, 1 yemek kasigi kus üzümü, 100 gr tereyag (ya da margarin), 1 tatli kasigi çam fistigi, karabiber, tuz, Hamur malzemesi :, 125 gr margarin, 3 su bardagi un, 2 adet yumurta
Hazırlanışı
Tavuk gögsünü ufak bir tencerede biraz su ile pisirin. Bademleri kaynar, suda haslayip kabuklarini soyun. Bir kasik yagda çam fistiklanyla beraber, kavurun. Tencerede yagi eritin, ayiklayip yikadiginiz pirinci bu yaga ilave, edip 5 dakika kavurun. Kavurdugunuz pirince kus üzümü, çam fistigi, tuz, ve bademleri katip bir kez kariristirdiktan sonra sicak tavuk suyunu ilave, edin, önce harli sonra kisik ateste pisirin. Pilav pistikten sonra bir süre,, lapa olmamasi için demlenmeye birakin., Hamurun hazirlanisi :, 125 gr margarine yumurta, tuz ve su ilave edip hamur yapin. Bu hamuru, merdane yardimi ile 2-3 mm kalinliginda açin. Yagladginiz payreks bir, kaba kenarlanndan hamur sarkacak biçimde yerlestirin. Demlenmeye, biraktiginiz pilavin kapagini açip karabiber ve sicak tavuk parçalarini ilave, edip tahta bir kasikla karistirin. Hazirladiginiz iç pilavi, hamur döseli bir, kaba bosaltilip, sekil alinasi için üzerine hafifçe bastirip, sikistirin. Sarkan, hamurlari üzerine kapatip orta harareti firinda hamur kizarana dek pisirin., Daha sonra çikarip, ters çevirerek servis yapin.Bu Bademli Pilav tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Bademli Pilav ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Bademli Pilav tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
