Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 500 gr hindi but, 2 su bardağı pirinç, 3 yemek kaşığı margarin, 2 adet kuru soğan, 300 gr kuru mürdüm eriği, 200 gr kuru kayısı, 100 gr kuru çekirdeksiz üzüm, 50 gr badem, 50 gr şam fıstığı, 3.5 su bardağı tavuk suyu
Hazırlanışı
Hindiyi düdüklü tencerede üstünü örtecek kadar su doldurup 15 dakika, haşlayın. Hindiyi süzüp etlerini iri parçalar halinde ayırın. Pirinci ayıklayıp, kaynar tuzlu suda 20 dakika bekletin. Soğanı rendeleyip bir tencerede 2, yemek kaşığı margarinle kavurun. Süzülmüş pirinci ilave ederek pirinci 2-3, dakika kavurun. Kaynar hindi suyunu ilave edip 15-20 dakika pişirin. Pilavı, demlenmeye bırakın. Hindi etlerini pilavın içine atarak karıştırın. Kayısı ve, mürdüm eriğini küçük parçalara bölüp 10 dakika ılık suda beklettikten, sonra süzün. İki yemek kaşığı yağı tencerede eritin. Şam fıstık ve, bademleri biraz kavurun. Kayısı, üzüm ve erikleri ekleyip 2 dakika daha, kavurun. Demlenen pilavı servis tabağına yerleştirip üstüne, kavurduğumuz kuru yemişleri dökün. Sıcak servis yapın., Afiyet olsun…Bu Azeripilavi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Azeripilavi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Azeripilavi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
