Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 3 Orta Boy Ayva, 500 gr Kuzu Kusbasi, 2 Sogan, 2 Sivri Biber, 2 Çorba Kasigi Kusüzümü, 1 Tatli Kasigi Köri, 2 Çorba Kasigi Un, 1 Çorba Kasigi Tozseker, 1.5 Tatli Kasigi Zeytinyagi, 1 Limon, Tuz
Hazırlanışı
Ayvalari soyup ikiye bölün ve çekirdekli kisimlarini çikarin. Kararmamalari, için limon suyu ile ovun., Soganlari küçük küpler halinde dograyip zeytinyaginda pembelestirin. Eti, ekleyip tahta kasikla karistirin. Suyunu salip tekrar çekinceye kadar, kavurun. Sivri biberleri dograyip ilave edin. Kusüzümü, kimyon, köri ve, tuz ekleyin. 10 dakika daha pisirip atesten alin., Ayvalarin çekirdek yataklarina, hazirladiginiz etli karisimdan ikiser kasik, doldurun ve bir tencereye yerlestirin., Un, tozseker, zeytinyagi ve tuzu küçük bir kasede karistirip sos halini, alincaya kadar azar azar su ekleyerek çirpin. Ayvalarin üzerine gezdirip, karabiber serpin ve tencerenin kapagini kapatip orta ateste kaynamaya, birakin. Arasira yemegin suyundan kasik kasik ayvalarin Üzerine, gezdirerek yarimsaat kadar kisik ateste pisirin. Sicak olarak servis yapin.Bu Ayva Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Ayva Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Ayva Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
