Hazırlanma Süresi :
- 20-40 dk
Malzemeler
- 1 su bardagi asurelik bugday,, 1 çay bardagi nohut,, 6 su bardagi su,, 1 çorba ka sigi kuru nane,, 4 su bardagi yogurt,, tuz
Hazırlanışı
- Ön hazirlik olarak aksamdan nohutu islatin. Asurelik bugdayi da yikayip,, bir tasim kaynatin. Suyunu süzerek bekletin. Ertesi sabah tencereye no, hut ve bugdayi koyup suyunu ilave ederek kisik ateste pisirin. Pisen, nohutla bugdayi sogumaya birakin. Ayri bir kapta yogurdu bir miktar, sulandirin. Pisirdiginiz malzemeyi tuz ve kuru naneyi de ilave edip, son, olarak yogurdu katin. Çorbayi, istediginiz koyulukta, soguk olarak servis, yapin.
