Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 125 gr. yağ, 200 gr. mantar (dilimlenmiş), 50 gr. arpacık soğanı (ince kıyılmış), 250 gr. çiğ konkase domates, 1 çay kaşığı ince kıyılmış tarhun otu, 200 ml. sek beyaz şarap, 1 lt. dömi glas, taze çekilmiş karabiber
Hazırlanışı
Yağı derin bir tavada eritin. Mantarları atıp biraz sote edin. Arpacık, soğanlarını ilave edin ve 2-3 dakika kısık ateşte pişirin. Çiğ konkase, domatesi, tarhun otunu ve beyaz şarabı katın. Tavadaki karışımı yarı, yarıya kalıncaya kadar çektirin. Dömi glası ilave edin ve kısık ateşte uygun, kıvama gelinceye kadar pişirin. Oluşan kefi alın. Tuz ve karabiberini ilave, edin.Bu Avcı Sosu tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Avcı Sosu ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Avcı Sosu tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
