Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 2 su bardagi asurelik bugday, 1 su bardagi nohut, 5 su bardagi tozseker, 1 su bardagi kuru fasulye, 15 su bardagi su, Yarim su bardagi pirinç, 1 su bardagi kuru üzüm, 1 su bardagi küp dogranmis kayisi, 1 su bardagi dogranmis kuru incir, 1 portakal, Süsleme için:, 1 su bardagi kus üzümü, Çekilmis ceviz içi, Antep fistigi, Tarçin, nar taneleri
Hazırlanışı
Bugday, fasulye, nohut ve üzümü yikayip ayri kaplarda bir gece önceden, islatin. Ertesi gün bugdayi süzüp büyük bir çelik tencereye alin. 15 su, bardagi su ekleyip kaynatin. Üzerinde biriken köpügü bir kevgirle alip, tencerenin kapagini kapatin ve 30 dakika kaynatin. Fasulye ve nohutu, süzüp ayri kaplarda haslayin., Pirinci yikayip süzün ve bugdaya ilave edin. Bugday taneleri iyice, yumusayincaya kadar yaklasik 4.5 saat kisik ateste arasira karistirarak, pisirin., Bugdayin suyu un çorbasi kivamina gelmek üzereyken tozseker, nohut ve, kuru fasulyeyi ekleyin. Portakalin kabugunu ince ince dograyip karisima, ekleyin. Kuru üzüm ve kuru kayisiyi ilave edip karistirin. Birkaç tasim, kaynattiktan sonra atesten alin., Asure pistikten sonra dogranmis inciri ekleyip karistirin. Sicakken kaselere, bosaltin. Soguyunca üzerini ceviz içi, Antep fistigi, kus üzümü, tarçin ve, nar taneleri ile süsleyerek servis yapin. Istege bagli olarak gülsuyu da, serpebilirsiniz.Bu Asure tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Asure ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Asure tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
