Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- Kereviz Yapragi, 1 Adet Kereviz, 100 gr Körpe Havuç, 2 Kutu Soyulmus Domates Konservesi (800 gr), 7 Yemek Kasigi Zeytinyagi, 200 gr Arpacik Sogani, 4 Dis Sarmisak, Tuz, Karabiber, 80 gr Ceviz Içi, 80 gr Kurutulmus Domates, 2 Dilim Tost Ekmegi, 1/2 Demet Maydanoz, 1 Küçük Demet Feslegen, 4 Adet Ançuez Fileto, 500 gr Dana Kiyma, 1 Adet Yumurta, 5 Yemek Kasigi Siviyag
Hazırlanışı
Kereviz yapraklarini yikayin, kurulayin ve incecik dograyin. Havuç ve, kerevizi ayiklayip mutfak robotunda kiyin. Soyulmus domatesleri süzüp, suyunu bir kaba toplayin ve dograyin., Soganlari kiyin. Soganlarin yarisini, 2 dis ezilmis sarmisagi, havucu,, kerevizi ve domates parçalarini 4 yemek kasigi zeytinyaginda kavurun., Domates suyunu ilave edin, toz ve karabiber koyup 30 dakika hafif ateste, pisirin., Cevizleri ince dograyin, kurutulmus domatesleri kiyin. Kalan sogan,, sarmisak ve cevizleri 3 yemek kasigi zeytinyaginda çevirin. Tost ekmegini, dograyin ve mutfak robotunda ufalayin. Maydanoz, feslegen ve ançuezleri, de incecik kiyin., Kiymayi yumurta, tost ekmegi, kurutulmus domates, cevizli karisim,, maydanoz, feslegen ve ançuezleri yogurun, yogururken tuz ve karabiber, ilave edin., Kiymali karisimdan 16 köfte hazirlayin. Kizgin yagda ve orta ateste, kizartin., Köfteleri sicak domates sosunun üzerine koyun, üstlerine kereviz, yapraklari serpistirip servis yapin.Bu Akdeniz Usulü Köfte tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Akdeniz Usulü Köfte ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Akdeniz Usulü Köfte tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
