Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 kg ince çekilmis kuzu kiyma, 100 gr yag, 1 çorba kasigi aci pul biber, 1 tatli kasigi kirmizi toz biber, tuz
Hazırlanışı
Kiymayi, pul biber ve toz biberle iyice yogurun. Buzdolabina koyup 1,5-2, saat kadar dinlendirin. Dolaptan çikarip tuzunu koyun. Tekrar yogurun., Yogurdugunuz kiymadan avucunuzun aldigi kadar parçalar koparark, sislere tutturun. Elinize yapismamasi için ara sira avucunuzu islatarak bir, elinizle sisi tutun, diger elinizle de kiymayi sise tutturarak, kebabi, hazirlayin. Mangali yakin. Sisleri mangala dizip iki tarafli olarak pisirin., Sumakli sogan salatasi ve yesil salata ile sicak olarak servis yapin.Bu Adana Kebabi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Adana Kebabi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Adana Kebabi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
