Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
- 1 su bardagi süt, 1 su bardagi ilik su, 1 su bardagi sivi yag, yarim su bardagi seker, susam,çörek otu, 1 tatli kasigi tuz, 1 ufak paket maya, alabildigine un, çok az margarin
Hazırlanışı
- margarin hariç bütün malzemeler yogurularak bir kenarda 1 saat, dinlendirilmeye birakilir.dinlenen hamurdan yumurta büyüklügünde, parçalar alinarak elde açilir ve içine az margarin koyularak yuvarlanir,iki, ucu birlestirilir.ayni islem kalan hamura uygulanarak yaglanmis tepsiye, dizilir.üzerine yumurta sarisi sürülerek çörek otuyla susam, serpistirilir.önceden isitilmis firinda pisirilir.
