Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Gendime Pilavı tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Gendime Pilavı, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Gendime Pilavı Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
2 su bardağı aşurelik buğday (Gendime veya yarma da denir), 1 su bardağı beyaz kuru fasülye (şeker fasülyesi), 500 gr. kuşbaşı kuzu eti, 2 adet kuru soğan, 1 çay kaşığı tuz, Yarım çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı kırmızı pul biber, 2 yemek kaşığı tereyağı
Hazırlanışı
Bir gece önceden aşurelik buğday ve şeker fasülyesini aynı kap içinde bol, soğuk suyla ıslatın., Ertesi sabah yıkayıp, süzdürdüğünüz aşurelik buğday ve fasulyeyi bir, tencereye, üzerine 3-4 parmak çıkacak kadar su ilavesiyle pişmeye, bırakın. Asla tuz atmayın çünkü sertleşir. İyice pişen aşurelik buğday ve, fasülyeyi süzdürün bir kenarda beklemeye alın., Bir tencereye kuşbaşı etleri koyun, yağı ekleyin ve sürekli karıştırarak 7-8, dakika kadar soteleyin., İnce kıyılmış soğanlara baharatları ekleyip, 5-6 dakika süresince, kavurmaya devam edin., 3 su bardağı suyu ilave edip, pişirmeye bırakın. Su kaynamaya başlayınca, buğday ve fasülyeyi ekleyip, orta hararetli ateşte pilavı pişirin. Pilav, suyunu çekince, kısık ateşte 7-8 dakika gibi pişirip, altını söndürün ve, demlenmeye bırakın., 20-25 dakika demlenen ve dinlenen pilavı tahta kaşıkla ezmeden, karıştırıp, havalandırın ve servise sunalım., Afiyet olsun. Bu Gendime Pilavı tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Gendime Pilavı ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Gendime Pilavı tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
