Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Fırında Kuzu Beyin tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Fırında Kuzu Beyin, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Fırında Kuzu Beyin Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
3 adet kuzu beyni, 1 çay bardağı rendelenmiş gravyer peyniri, 1 bardak beyaz şarap, 250 gr tereyağı, 2 adet yumurta sarısı, 200 gr mantar, 1 adet ufak soğan, 50 gr un, 150 gr jambon, galeta unu, tuz
Hazırlanışı
Beyinleri ılık suya koyun, yumuşayınca zarlarını çıkarıp, beyaz şarapta, pişirin, küp küp (1.5 – 2 cm en ve boyunda) doğrayın., Mantarları ve ince doğranmış soğanı 75 gr tereyağında hafif kavrun,, beyinlerin içinde piştiği şarap, un ve 75 gr tereyağı ile bir beşamel sos, yapıp, tuzlayın. Ateşten aldıktan sonra içine iki yumurta sarısı ve gravyer, peyniri koyun., Derince bir kabı yağlayın, dibine bir kat beşamel, bir kat beyin, bir kat, beşamel, bir kat mantar, bir kat beşamel, kaba doğranmış jambon ve, beyin parçalan, beşamel ve en üste de galeta unu, rendelenmiş peynir ve, 50 gr tereyağını parçalara ayırarak koyun; önceden ısıttığınız fırında, pişirip, sıcak servis yapın. Bu Fırında Kuzu Beyin tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Fırında Kuzu Beyin ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Fırında Kuzu Beyin tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
