Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Etli Sogan Dolmasi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Etli Sogan Dolmasi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Etli Sogan Dolmasi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
6 büyük boySogan 1350 gram, 2 1/4 su bardagi Su450 gram, 1 1/2 tatli kasigi Tuz9 gram, 1/3 su bardagiPirinç 60 gram, 1 demet Maydanoz60 gram, 1/4 demet Dereotu10 gram, 1 1/2 su bardagi Kiyma (orta yagli) 250 gram, 1/2 tatli kasigi Kara biber 1 gram, 1 yemek kasigi 10 gram, 1 adet Yumurta 50 gramMargarin
Hazırlanışı
Soganlari bas kisimlarini kes, soy, yika. Diger yanda tencereye 2 su, bardagi su ve 1 tatli kasigi tuz koy, kaynat. Soganlari kaynayan suya at, hafif yumusayincaya degin, yaklasik 15 dakika hasla., Soganlarin içlerini orta kisimlarindan parmakla iterek parçalamadan, kenar, kalinligi 2-3 kat kalacak sekilde bosalt. Pirinci yika, süz. Soganlarin, birinden çikan için, yarisini ince ince kiy. Maydanoz ve dereotunu ayikla,, ince ince dogra., Pirinç, sogan, maydanoz, kiyma, kalan tuz, kara biber, 1/4 su bardagi su, ve yagi iyice karistir. Soganlari hazirlanan içle doldur ve tencereye, yerlestir. Haslama suyunu kaynat ve dolmalarin üzerine yavasça gezdir., Pirinç taneleri uzayip yumusayincaya degin, yaklasik 50 dakika pisir., Yumurtayi ayri bir kapta limon suyu ile iyice çirp. Dolmalari suyun içinden, alip servis tabagina yerlestir. Yumurta-limon karisimina dolmanin, suyundan bir kaç kasik koyup, ilit. Bu karisimi tencereye azar azar, eklerken, dolmanin suyunu sürekli karistir, kaynayinca ocagi kapat,, dolmalarin üzerine gezdir. Dereotu serp Bu Etli Sogan Dolmasi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Etli Sogan Dolmasi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Etli Sogan Dolmasi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
