Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Brokolili Hindi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Brokolili Hindi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Brokolili Hindi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
450 gr. Hindi Pirzola, 450 gr. taze brokoli, 1 bardak tavuk suyu, 1 yemek kasigi misir nisastasi, 3 yemek kasigi sivi yag, 1 yemek kasigi tereyagi, 115 gr. dilimlenmis taze mantar, 1 orta boy (soyulup halka halka dilimlenmis) kirmizi sogan, 1 kutu misir konservesi, 1 adet limon, 1/2 çay kasigi tuz, 1 çay kasigi kuru kekik, 1/4 çay kasigi ögütülmüs beyaz biber
Hazırlanışı
Limon kabuklarini rendeledikten sonra, limonun suyunu sikin. Limon, suyunu, kekigi ve tuzu, limon kabugu rendesine ekleyip karistirin. Hindi, pirzolalarini dilimler halinde kesin, limon karisimina ekleyip, 30 dk., bekleyin. Brokoli saplarini kesip atin. Çiçeklerinin her birini de küçük, saplar kalacak sekilde ayirin. Kalan brokoli saplarini soyduktan sonra, çaprazlamasina parçalara ayirin. Ve bir kenarda bekletin. Brokolinin, saplarini suya atip 1 dk. pisirin. Brokoli çiçeklerini de ekleyip 2 dk. daha, pisirin. Süzgeçten geçirin, soguk suyla çalkalayin. Misir nisastasina tavuk, suyunu ekleyerek nisasta eriyene dek karistirin. Bir kenarda, bekletin.Tencereyi yüksek ateste isitip 1 yemek kasigi sivi yag ve PINAR, tereyagi koyup, yagi kizartin. Sogani ekleyip kizartin. Büyük bir kaba, çikartin. Tencerede bir yemek kasigi sivi yag kizdirin. Hindi dilimlerinin, yarisini tek kat dizerek esmerlesene dek kizartip, mantarli karisima, ekleyin. Geri kalan 1 kasik sivi yag ve Hindi dilimleriyle ayni islemi, tekrarlayin. Misirlari tercereye koyup isitin. Misir nisastali tavuk suyunu, karistirip tencerede pisirin. Hindiyi, brokoliyi ve soganli mantari ekleyin., Ve pilavin üzerine servis yapin. Arzu edilirse limon dilimleriyle süsleyin. Bu Brokolili Hindi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Brokolili Hindi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Brokolili Hindi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
