Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Patates Tavası tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Patates Tavası, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Patates Tavası Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 kg patates, 2 su bardağı zeytinyağı ya da ayçiçek yağı, 1 çay kaşığı tuz
Hazırlanışı
Patatesleri soyup, 5-6 cm boyunda, 1 cm x1l cm boyutlarında kalın kibrit, biçiminde kesin.Bol suda yıkayıp, iyice kurulayın., Bir tencereye zeytinyağı ya da ayçiçek yağını koyun. Patatesleri yağda, kızartmak jçin yağı 170°C’ye getirip, kızdırın. Yağın yeterince kızdığını, anlamak için, tencerenin içine küçük küp biçiminde kesilmiş bir ekmek, parçası atın. Ekmek tencerenin dibine çökmeden yağın yüzeyine çıkıyor ve, beş saniye içinde renk almaya başlıyorsa, yağ yeterince kızgın demektir., Patatesleri tencereyi fazla doldurmadan, orta kızgınlıktaki yağda, renk, almadan hafifçe kabuk tutup yumuşamaya başlayıncaya kadar haşlayın., Bu aşamada patatesleri tencereden süzdürerek alıp, bir kaba aktarın. Bir, kenarda soğumaya bırakın., Patatesler soğuyunca, yağı 190°C’ye getirip ısıtın. Patatesleri kızgın yağa,, yine küçük partiler halinde atıp, bu kez dışları sert bir kabuk bağlayıp, nar, gibi oluncaya kadar kızartın. Kızarmış patatesleri delikli kepçeyle fazla, yağlarını süzdürerek Tencereden kağıt havlu üzerine alıp, üzerlerinde, kalan yağı da süzdürün., Sıcakken üzerine tuzunu serpin., Patates tavasını, patateslerin kıtırlığım kaybedip yumuşamaması için, üstünü örtmeden, sıcak olarak servis yapın. Bu Patates Tavası tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Patates Tavası ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Patates Tavası tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
