Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Mantarlı Terbiyeli Bifteg tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Mantarlı Terbiyeli Bifteg, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Mantarlı Terbiyeli Bifteg Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
600 Gr Dana Kuşbaşı, 6 Adet Minik Soğan, 1 Havuç, 200 Gr Mantar, Bir Demet Kokulu Ot(Maydanoz,Kekik,Mercanköşk), 50 gr (6 Çorba Kaşığı) Un, 90 gr (6 Çorba Kaşığı) Tereyağı, 2 Yumurta Sarısı, 1 Limon, Tuz , Karabiber
Hazırlanışı
Et suyunu kaynatın.Kuşbaşı dana etini kazınarak temizlenmiş havucu ve, kokulu ot demetini ekleyin.Et suyu kaynayınca,altını kısıp 40 dakika kadar, eti pişirin.Soyulmuş soğanları ilave edin.20 dakika daha pişirin.Tencereyi, ateşten alın.İyice yıkadığınız mantarları dilimleyin.Bir başka tavada 40 gr, (2,5 çorba kaşığı) tereyağında yaklaşık 10 dakika sote edin.Sonra, tuzunu,karabiberini serpin., Bir tencerede 50 gr (3,5 çorba kaşığı) tereyağını eritin.Unu ekleyin ve, sürekli karıştırarak yarım litre sıcak et suyunu ilave edin.Bu, sosu,koyulaşana kadar karıştırmak suretiyle pişirin., Bu sosa yarım limon suyuyla karışmış yumurta sarılarını,tuz ve karabiberi, ilave edin.Eti ve soğanları süzün,servis tabağına düzenleyin.Et suyunda, pişmiş havucu dilimleyip mantarları ekledikten sonra hepsinin üzerine, hazırladığımız sosu dökün.Şimdi servise geçebilirsiniz. Bu Mantarlı Terbiyeli Bifteg tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Mantarlı Terbiyeli Bifteg ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Mantarlı Terbiyeli Bifteg tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
