Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kilis Kebabi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kilis Kebabi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kilis Kebabi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
1 Kg Patlican, 750 Gr Orta Yagli Kiyma, Sivi Yag, Tuz, Karabiber, Yenibahar, Su, 2 Adet Sogan, 2 Adet Dolmalik Yesil Biber, 2 Adet Dolmalik Kirmizi Biber, 1 Adet Limon, 1 Tatli Kasigi Toz Seker, 1 Çorba Kasigi Domtes Salçasi, 1 Çorba Kasigi Biber Salçasi
Hazırlanışı
Patlicanlari bol suyla yikayin.Kabuklarini soyduktan sonra boylamasina, ikiye kesin.Sonra 2 parmak kalinliginda dograyin., Kiymayi genis bir kaba alin.Üzerine tuz,karabiber,yenibahar ekleyin.Iyice, yogurduktan sonra ceviz iriliginde köfteler hazirlayin.Sise sirasiyla 1 adet, köfte ve 1 adet patlican dizin.Izgarada arkali önlü pisirin., Ayri bir tencereye sivi yagi alin.Kizdirdiktan sonra halka halka dogradiginiz, sogani ekleyin.Pembelesene dek kavurun.Ince ince dogradiginiz yesil ve, kirmizi biberleri ekleyin.Birkaç dk kavurduktan sonra izgarada pisirdiginiz, patlicanli kebabi,biber ve domates salçasini ekleyin.Üzerini örtecek kadar, su ilave edin., Su kaynamaya basladiginda tuz,karabiber,yenibahar ve 1 adet limonun, suyunu ekleyin.Kabuklarini soydugunuz ve halka seklinde kestiginiz, domates dilimlerini kebabin üzerine dizin.Domates dilimleri yumusadiginda, tencereyi atesten alip,servis yapin. Bu Kilis Kebabi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kilis Kebabi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kilis Kebabi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
