Evde hızlıca hazırlayabileceğiniz, lezzetli bir yemek arıyorsanız Kıymalıkırpidesi tarifi tam size göre. Bu tarif, basit malzemelerle hazırlanırken aynı zamanda damağınızı şenlendirecek. Kıymalıkırpidesi, pratikliği ve her damak zevkine hitap etmesiyle sofralarınızda sıkça yer alacak. İster yoğun bir günün sonunda hızlıca bir yemek hazırlayın, ister misafirlerinize lezzetli bir sunum yapın; Bu tarif her zaman işinize yarar.
Kıymalıkırpidesi Tarifi
Hazırlanma Süresi :
Malzemeler
Hamur Malzemeleri:, 5 su bardağı un (500 gr), 1 su bardağı süt, 1/4 paket margarin, 1 çorba kaşığı kuru maya, 1/2 kahve fincanı zeytinyağı, 1 adet yumurta, 2 çay kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı toz şeker, 1/2 çay bardağı ılık su veya süt (mayayı eritmek için), 1 adet yumurta sarısı (üzerine sürmek için), İç malzemeleri:, 250 gr. kıyma, 1 adet orta boy soğan, 1 adet orta boy domates, Tuz, karabiber, kırmızı biber
Hazırlanışı
Maya, tozşeker, ılık su veya süt ile birlikte eritilir. Unun ortası açılır ve bu, mayalı sıvı ortaya dökülür. 10 dakika beklenir. Diğer malzemeler ilave, edilerek hamur yoğrulur ve üzeri örtülerek sıcak bir yerde 20-25 dakika, kabarmaya bırakılır. Bu sırada hamurun yüzeyi düzgün olmalıdır. Arada, sırada hamura yumrukla bastırarak gaz çıkışı sağlanır. Hamura parmakla, bastırıldığında parmak izi aynen kalıyorsa yeterince mayalandığı anlaşılır., Kısa sürede iz yok oluyorsa mayalanma işlemi tamamlanmamıştır., Yeterince mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparılır, ve orta incelikte açılır. Bütün malzemelerin çiğden karıştırılmasıyla, hazırlanan içten bir miktar konur ve hamurun kenarları içine doğru, çevrilerek pide şekli verilir. Yağlanmış tepsiye dizilen hamurlar 45 dakika, dinlendirilir. Üzerlerine yumurta sarısı sürülerek 200 derece ısıtılmış fırında, yaklaşık 15 dakika pişirilir., Afiyet olsun. Bu Kıymalıkırpidesi tarifini deneyin ve sofranıza yeni bir lezzet katın. Tarif hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Daha fazla Kıymalıkırpidesi ve tarifler için Kolay ve Pratik Yemek Tarifleri sayfamıza göz atın. Ayrıca, sağlıklı beslenme önerileri ile yemeklerinizi daha keyifli hale getirebilirsiniz. Yemek kültürü için ayrıca bu bağlantıya tıklayarak bilgi sahibi olabilirsiniz
Kıymalıkırpidesi tarifiyle mutfağınıza pratik bir lezzet katın! Bu tarif, hem hızlı hazırlanan hem de herkesin sevebileceği lezzetli bir seçenektir. Basit malzemelerle yapılan bu yoğurtlu bulgur topları, hem günlük öğünler hem de özel davetler için uygundur. Tarifin tüm detaylarını ve adım adım yapılışını keşfedin. Daha fazla pratik yemek tarifleri ve sağlıklı beslenme önerileri için web sitemizi ziyaret edin.
